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お肉の状態などもすべて加味し、キャストが最高の状態でお肉と楽しい会話を提供する。
焼肉はお客様の前で完成するお料理。接客スタッフが料理人でなければ美味しいお料理は完成しません。
けいすけ特選コース

特選けいすけコース ¥7,500

タンユッケ
ミノのサラダ仕立てミノのステーキとエシャロットとピーナッツオイルで
ナムルの盛り合わせ純正ごま油で和えたナムルと岩国レンコン、特製キムチの4種盛り合わせ
厚切り牛タンタン元の柔らかい部位を厚切りで
高森和牛の生ビーフジャーキー塩漬けした熟成高森和牛の瞬間フリット
自家製ポテトサラダ トリュフの香り岩国レンコンのチップスとポテトサラダのディップ
お口直しのサラダ
特選焼肉三種盛りハラミ・リブロース・みすじの盛り合わせ
野菜のオーブン焼きシェフが仕上げる野菜三点盛、塊焼きとご一緒に
高森和牛の極上塊焼き本日一番の赤身を贅沢に塊で
〆の牛骨ラーメン
本日のデザート獺祭ケーキとスノーアイス

三男坊コース ¥5,000

タンユッケ
ナムルの盛り合わせ純正ごま油で和えたナムルと岩国レンコン、特製キムチの4種盛り合わせ
高森和牛の生ビーフジャーキー塩漬けした熟成高森和牛の瞬間フリット
自家製ポテトサラダ トリュフの香り岩国レンコンのチップスとポテトサラダのディップ
お口直しのサラダ
特選焼肉三種盛りハラミ・大モモ・牛タンの盛り合わせ
野菜のオーブン焼きシェフが仕上げる野菜三点盛、塊焼きとご一緒に
高森和牛の極上塊焼き本日一番の赤身を贅沢に塊で
〆の牛骨ラーメン
本日のデザートスノーアイス

特選お肉屋コース ¥10,000

タンユッケ
ミノのサラダ仕立てミノのステーキとエシャロットとピーナッツオイルで
ナムルの盛り合わせ純正ごま油で和えたナムルと岩国レンコン、特製キムチの 4 種盛り合わせ
厚切り牛タンタン元の柔らかい部位を厚切りで
高森和牛の生ビーフジャーキー塩漬けした熟成高森和牛の瞬間フリット
自家製ポテトサラダ トリュフの香り岩国レンコンのチップスとポテトサラダのディップ
お口直しのサラダ
高森和牛の一口炙り寿司寿司シャリと薄切りした高森和牛のハーモニー
特選焼肉三種盛りハラミ・サーロイン・みすじの盛り合わせ
野菜のオーブン焼きシェフが仕上げる野菜三点盛、塊焼きとご一緒に
高森和牛の最上塊焼き本日の特選肉を塊で
高森和牛すきしゃぶとろけるお肉を卵にくぐらせてお好みで
牛骨ラーメン or 三男坊こだわり冷麺
本日のデザート獺祭ケーキとスノーアイス
アラカルトメニュー
Appetizer
白せんまい刺し ¥700
高森和牛の生ビーフジャーキー(瞬間フリット) ¥900
キムチ ¥500
トマトのキムチ ¥500
野菜スティック お肉のパテで ¥500
ナムルの盛り合わせ ¥500
韓国海苔 ¥300
トマトときゅうりの肉わさびソース ¥500
高森和牛と二色葱の辛みそ和え ¥600
ミノステーキのサラダ仕立て ¥1,200
高森和牛を使ったタリアータ ¥1,380
Salad
けいすけのチョレギサラダ ¥700
2色大根と玉ねぎのサラダ ¥880
サンチュ ¥450
Beef
本日の極上塊肉 2人前より ¥2,000/1人前
サーロインの量り売り ¥4,000~/100g
高森和牛の三種盛り ¥3,980
極上ヒレ肉 ¥3,000
みすじ ¥1,800
厚切り牛タン ¥1,300
ハラミ ¥1,800
しんしん ¥1,800
大もも ¥1,500
Pork
四元豚の豚トロ ¥980
四元豚の豚バラカルビ ¥980
厚切りサムギョプサル ¥1,280
Main dishes
獺祭の米粉を使った牛カツフライ ¥1,800
高森和牛の一口炙り寿司 2貫 ¥700
高盛和牛のすきしゃぶ 2人前より ¥1,200/1人前
自家製デミグラスの牛タンシチュー ¥1,200
Soup
じっくり煮込んだコムタンスープ ¥1,100
ユッケジャンスープ ¥900  (Half) ¥550
優しいたまごスープ ¥600  (Half) ¥400
Carbs
牛骨からとったクッパ ¥980 (Half) ¥550
牛骨からとったカルビクッパ ¥1,100 (Half) ¥650
三男坊こだわり冷麺 ¥1,280 (Half) ¥700
牛骨らーめん ¥900 (Half) ¥500
牛すじ肉を煮込んだ特製カレー ¥900 (Half) ¥500
ライス ¥300 (Half) ¥200
Dessert
獺祭ケーキ ¥750
井上家のチーズケーキ ¥700
とろけるカキ氷 ¥600
ドリンクメニュー
Beer
アサヒスーパードライ ¥700
エクストラコールド ¥800
ドライゼロクリーミー ノンアルコール ¥600
Cocktail
シャンディガフ ¥700
レッドアイ ¥700
ジントニック ¥600
ジンバック ¥600
ウォッカトニック ¥600
モスコミュール ¥600
スクリュードライバー ¥600
キューバリバー ¥600
カシスオレンジ ¥600
ファジーネーブル ¥600
Sour
レモンサワー ¥600
グレープフルーツサワー ¥600
梅紫蘇(うめしそ)サワー ¥600
ウーロンハイ ¥600
緑茶ハイ ¥600
Whisky HighBall
ブラックニッカハイボール ¥600
フリージングハイボール ¥700
竹鶴ハイボール ¥800
白州ハイボール ¥800
山崎ハイボール ¥800
マッカランハイボール ¥800
竹鶴 ¥700
白州 ¥700
山崎 ¥700
マッカラン ¥700
SoftDrink
ウーロン茶 ¥400
オレンジジュース ¥400
グレープフルーツジュース ¥400
コカコーラ ¥400
ジンジャーエール ¥400
トマトジュース ¥500
ペリエ ¥400
Shochu
牟礼鶴(むれづる) 麦 大分 ¥650
さつま美人 芋 鹿児島 ¥650
天使の誘惑 芋 鹿児島 ¥980
牟礼鶴(むれづる) 麦 ボトル ¥4,000
JapaneseSake
獺祭 三割九分~ 1 合 ¥1,280
獺祭スパークリング 360mlボトル ¥5,800
黒牛 純米酒 1合 ¥950

「山口県の獺祭」
山口県の山奥で酔う為でなく味わう為に作られた日本酒 「獺祭」。世界ブランドのパーティーなどで、山口県の山奥 で作られた日本酒である獺祭が採用されているほど、世界
中で愛飲者を集めております。

Umeshu
景虎梅酒 ¥650
Champagne
Champagne Louis Bouvier BRUT
シャンパーニュ ルイ・ブーヴィエ ブリュット
¥8,000
Venve Cliequot
ヴーヴクリコ
¥13,000
Moet&Chandon BRUT
モエ・エ・シャンドン ブリュット
¥10,000
Dom Pérignon
ドン ペリニヨン
¥35,000
White Wine
Simplicity Chardonnay
シンプリシティ シャルドネ(チリ)
(Glass) ¥700
Black Opal Chardonnay 2015
ブラックオパール シャルドネ 2015(豪)
¥3,500
Ryder Estate Sauvignon blan 2013
イダーエステート ソーヴィニヨン・ブラン 2013(米)
¥4,500
Leeuwin Estate Riesling 2014
ルーウィン・エステート リースリング 2014(豪)
¥7,500
Red Wine
Simplicity Cabernet Sauvignon
シンプリシティ カベルネソーヴィニヨン(チリ)
(Glass) ¥700
Dreamtime Pass Cabernet Sauvignon 2013
ドリームタイム・パス・カベルネソーヴィニヨン 2013
¥3,500
Ryder Estate Pinot Noir 2013
ライダーエステート ピノ・ノワール 2013 (米)
¥4,500
Hendry Zinfandel 2012
ヘンドリー ジンファンデル 2012(米)
¥7,500
Leeuwin Est. Siblings Shiraz 2012
ルーウィンエステート シブリングス・シラーズ(豪)
¥8,000

※全て税抜き表示となっております。