厳選した食材と最高の調理法を追求した、広尾のお肉屋さん。about us

オーナーのけいすけ自らがこだわり抜いた厳選食材・最高の調理法を追求し、お客様を笑顔にするために常に成長し続けるお店です。
『山口県の名牛”高森和牛”を”塊肉”で東京の皆様に食べて頂きたい。』
その想いで、従来の焼肉ではない新しい”お肉屋”さんのスタイルを確立し、お客様に最高の体験をプレゼント致します。
コース料理は、山口県の素材をふんだんに使い様々な部位を新しい焼き方、最高のタイミングで提供致します。
最高の笑顔でお客様にお帰りになって頂く事が我々の喜びです。

お料理と店内gallery

オーナーのおすすめメニューmenu

お肉の状態などもすべて加味し、キャストが最高の状態でお肉と楽しい会話を提供する。
焼肉はお客様の前で完成するお料理。接客スタッフが料理人でなければ美味しいお料理は完成しません。

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